Con lo chef Scarallo, al via la campagna "Io non Alimento la pesca di frodo"
Il Parco Sommerso di Gaiola, insieme allo chef stellato Lino Scarallo, lancia la campagna “Io non Alimento la pesca di frodo” per sensibilizzare ristoratori e pubblico verso una cucina di mare sostenibile. La campagna "Io non Alimento la Pesca di Frodo", volta a sensibilizzare il mondo della ristorazione ed i consumatori, che spesso "alimentano", magari inconsapevolmente, la pesca illegale e la distruzione del nostro mare, è stata lanciata nell'ambito della masterclass di cuc
